好き嫌いの多い人が認めるチキンナゲットのレシピ (2023)

好き嫌いのある人に肉や鶏肉を食べてもらいたいですか?私はこのレシピを使って、自分の子供たちや他の多くの子供たちに肉を食べさせてきました。その理由は、特別で簡単なテクニックだからです。それが何なのか、そして好き嫌いのある人に最適な方法を見つけてください。

好き嫌いのある人の親の多くが子供にもっと食べさせたいと思う食べ物は次の 2 種類です。肉そして野菜。この投稿では、子供が肉を食べることを学ぶ、または少なくとも冷凍またはファーストフードのチキンナゲット以外の他の種類の肉を食べ始めるのを助けるために、摂食療法士の観点から考案された私自身のレシピを共有します。

私は自分の息子が極度の好き嫌いが多かったときにこのレシピを使用し、学校内の何百人もの生徒たちに使用しました。ミールタイムワークスもそれをうまく使用しました。これはオンライン プログラム内で共有するレシピの 1 つだからです。

この子供向けのチキンナゲットのレシピは簡単で手作りです。ただし、調理方法には必ず注意してください。特別なテクニックがあり、私が提案するいくつかの提供方法があり、それによって子供が食べるかどうかが決まります。

そして、偏食ビデオ シリーズを開始する準備が整いました。これは、子供を好き嫌いから健康的な食事に変えるための最も成功した戦略を活用する方法を保護者に教える特別なイベントです。必ず確認してください場所を確保する無料の印刷物もお送りします。

これが好き嫌いのある子供に最適なチキンナゲットレシピである理由

好き嫌いのある人にとって、肉は非常に苦手です。肉は通常、乾燥していて噛みにくいため、食感が多いからです。あるいは、どろどろです。好き嫌いのある人のほとんどは、食べ物に少し歯ごたえのあるものを好みます。

このレシピは他のチキンナゲットレシピとは異なり、ナゲットを薄くすることに重点を置いています。

そうです、薄いと言いました。

奇妙な指摘のように聞こえるかもしれませんが、薄い食べ物は食感が少ないため、これは重要な点です。噛みやすく飲み込みやすいです。

このチキンナゲットのレシピは子供向けに特別に作られており、サイズ、食感、パン粉の付け方も考慮されています。これらはすべて好き嫌いのある人にとって重要な要素であり、多くの場合、食べ物を食べるか食べないかを決定する方法となります。

好き嫌いが多い人は、食べ物を見た瞬間に食べるか食べないかを決めることに気づいたことがありますか?

彼らは単に面倒なだけではなく、食べ物をすぐに見て、食感や味がどのようになるかを分析します。彼らが下を向いて、このレシピで作ったカリカリで薄くて小さなチキンナゲットを見ると、それを受け入れる可能性がはるかに高くなります。

好き嫌いの多い人に自家製チキンナゲットのレシピを食べてもらうためのヒント

この簡単なチキンナゲットのレシピを作り始める前に、覚えておくべきヒントがいくつかあります。

#1.サイズを小さくしてください。実際には小さければ小さいほど良いのです。一般に、子供たちは小さいサイズの食べ物を好みますが、好き嫌いのある人にとっては、それが不可欠であることもよくあります。小さくなるとテクスチャーも少なくなります。下の写真を見てください。いくつかのナゲットを非常に小さくすることができます。すべてがそのサイズである必要はありませんが、好き嫌いのある人には最小のものを使用してください。

チキンナゲットを自分で作る場合、好き嫌いのある人にとって違いを生むこれらの詳細を制御できるようになります。

#2.間引くステップを省略しないでください。お肉を柔らかくすることで、薄くてジューシーで噛みやすくなります。詳細については、以下の説明を参照してください。

#3.お子様自身に奉仕させてください。チキンナゲットをなんとか食べられる大皿に置き、少し取ってもらいます。好きなだけ摂取できることを伝えてください。子どもが自信がなさそうに見える場合は、小さなナゲットの 1 つを指差し、それが簡単に掴みやすく、大きなナゲットの山に埋もれていないことを確認します。

※お子様に召し上がる場合は、小さなナゲットを1～2個だけお皿に乗せてください。私たちは食べる量を皿に盛りすぎてしまう傾向がありますが、これは多くの好き嫌いを圧倒し、腹を立てたり、食べることを拒否したりする原因になります。

#4.このチキンナゲットを焦がさないように十分注意してください。好き嫌いのある人の中には、黒い点があるとびっくりする人もいます。それは別の日に克服すべき課題です。現時点では、彼らがこのチキンナゲットを十分に快適に食べられると感じることが重要です。

#5.最適なパン粉を選ぶ。好き嫌いのある人の多くはパン粉をまぶすのが好きですが、それがこのレシピが非常に効果的な理由のもう 1 つです。以下のレシピを見ると、チキンナゲットにパン粉をまぶす方法がいくつかあることがわかります。多くの場合、小麦粉とパン粉が最適な選択ですが、砕いたシリアル、コーンミール、プレッツェルを使用することもできます。

グルテンフリーにする必要がある場合は、アーモンド粉またはココナッツ粉を使用してください

お子様が食べる他の食品に最も近いパン粉を選択してください。お子様がマクドナルドのチキンナゲットが大好きな場合は、パン粉を使うよりも小麦粉を使用する方が良いでしょう。ただし、お子様がパンが大好きで、パン粉をまぶしたものなら何でも食べている場合は、パンくずリストを使おう！

また、カリカリとした食べ物やパン粉をまぶした食べ物が大好きな好き嫌いが多い場合は、ナゲットの生地を 2 倍にします。そのためには、フライパンに入れる前に、卵とパン粉/小麦粉を再度浸すだけで​​す。これにより、非常にカリカリとしたパン粉が作れますが、ナゲットが厚く見えるので、マイナスになる可能性があります。お子様が何に最もよく反応すると思うかについて、賢明な選択をしてください。

#6.このレシピを一度だけ試してはいけません。何度も試してみてください。定期的にお召し上がりいただき、お子様のお好みのディップと一緒にお召し上がりください。好き嫌いのある人は、何度も食べ物に触れなければならないことがあります。

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子供向けチキンナゲットレシピの作り方

それでは、子供向けの自家製チキンナゲットのレシピを実現するための簡単なステップバイステップの手順を見てみましょう。

まず、浅いボウルを2つ用意します。 1つのボウルで卵2個を溶きます。もう一方では、パン粉または小麦粉、塩、およびオプションのガーリックパウダーを混ぜます。好き嫌いが多いので胡椒は使いませんでしたが、お子様が胡椒が好きな場合は胡椒を加えてください。

これらのボウルを近くに置き、焦げ付き防止のフライパンを取り出してください。お好みのバターまたはオイル大さじ4を鍋に入れます。

次に、新鮮な鶏の胸肉、ヒレ肉、またはもも肉を取り出します。 4人家族なら約2ポンド必要です。初めてこのチキンナゲットを作るときは、食感がもう少し均一になるので、胸肉かヒレ肉を使うことをお勧めします。この写真ではもも肉を使っていますが、味は美味しいのですが、所々にもっと筋が入っています。

胸肉を使用する場合は、薄くなるように半分に切ります。鶏肉をすべて小さく切ります。特別に小さなサイズの作品もいくつか作ることを忘れないでください。

次に、ラップを鶏肉の上に置き、肉軟化剤または大きなサービングスプーンの背を使用して肉を薄く叩きます。祖母が使っていた古い木製の肉たたき器が壊れたばかりだったので、大きなスプーンを使ったのですが、うまくいきました。しかし、肉を柔らかくするツールは便利です。ここのアマゾンで購入してください。

コンロのバーナーを中火にし、切った鶏肉を卵に浸し、次にパン粉に浸しながらバターを溶かします。鶏肉にパン粉、小麦粉、その他のパン粉をまぶして、しっかりとコーティングします。

パン粉をまぶしたナゲットをフライパンに入れ、両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。

あなたはこれを得ました！このレシピを作る予定がある場合と、使用するパン粉の種類を以下のコメント欄でお知らせください。また、好き嫌いのある人に食べてほしい食べ物が他にもあれば、それもお知らせください。もっとレシピを共有できるようになります。

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アリーシャ・グローガンは、認定作業療法士であり、Your Kid’s Table の創設者です。彼女は、乳児、幼児、子供の感覚処理と摂食発達に関する専門知識に関して 15 年以上の経験があります。アリーシャにも家には 3 人の男の子がいます。彼女についてもっと詳しく知るここ。