ホイップクリームとクールホイップはどちらが健康的ですか? – 健康的な噛み合わせガイド (2023)

FAQs

健康的な噛み合わせとは？ ›

健康面から見た診断ポイント

ご本人がアゴ（噛み合わせも含め）の違和感、痛みを感じないこと。 両側奥歯が均等に、しっかり当たって噛めること。 上下の歯を軽くカチカチ噛んだ時に、上前歯4本に下の歯が強く当たっていないこと。 上下の犬歯がしっかりと噛んでいること。

上顎の第一大臼歯（前歯から6番目の歯）の頬側にある近心咬頭（歯冠の尖っている部分）が、下顎の中心溝ときちんと噛み合っている、というのが正しい噛み合わせです。 前後・上下の関係とともに、左右のバランスも重要です。 上下の歯の中心部が一致していないと、第一大臼歯の位置関係もずれてきます。

1． 割り箸の中央を噛みます。 ２．そのままの状態で鏡を見ます。 ３．割り箸が水平であれば噛み合わせは正常、傾きがあれば異常です。

噛み合わせが悪いと虫歯になりやすい

食事のときにしっかり噛んだり、歯と歯がぶつかったりすることで、歯についた汚れや食べカスが落ちやすくなります。 ところが噛み合わせが悪いとしっかり噛めず、歯が当たることも少なくなります。 自然に汚れが落ちないために虫歯になってしまいます。

咬み合わせの不具合がめまいや耳鳴りに影響も

咬み合わせの悪い方の多くは顎が後方にずれているため、耳管が下顎頭と呼ばれる下顎の一部分によって圧迫され、それによって耳鳴りが発生することがあると言われています。 また顎関節は側頭骨と下顎骨で関節を作っており、食事などで物を噛むと大きな力がかかります。

歯と全身の健康、栄養との関係について最近注目されており、さまざまな研究が報告さ れるようになりました。 歯が少ない人は生活習慣病の予防に重要なカロチン、ビタミン C、 食物繊維の摂取量が減り、逆に炭水化物の摂取量が増えることがわかりました。 歯の本数 と肺炎にも密接な関係があります。

上下の歯が正しく噛み合っていない状態を、不正咬合といいます。 不正咬合には、色々な種類があり、上下の顎の位置がズレていたり、歯と顎の大きさがアンバランスで凸凹したり、隙間が出きているものなど、さまざまです。

前歯がうまく閉じない状態、奥歯がきちんと噛み合っているのに、前歯だけが噛み合わない（上下の前歯が当たらない）状態を「開咬」と言います。 先天的な要因が招く場合もありますが、指しゃぶり・おしゃぶりの長期使用・舌癖・口呼吸などの後天的な要因が影響する場合もあります。

2. 口を閉じた際に、前歯の下の歯が上の歯より内側にくる 下前歯が内側にきている状態で、奥歯がかみ合った状態が正しい噛み合わせです。

•虫歯や歯周病になりやすい噛み合わせが悪いと歯の高さが合っていないため、歯並びが凸凹した状態になります。 そうすると歯磨きがしづらくなり、特定の箇所にプラークが溜まってしまいます。 また、噛み合わせが悪いことで歯と歯がうまく当たらなくなり、自然にプラークが落ちることもありません。

噛み合わせが深いとどうなる？ ›

噛み合わせが深い【過蓋咬合（かがいこうごう）】

前歯が深く噛み合っているために下顎の動きが自由にならずに顎関節症を引き起こしたりします。 また下の前歯が上の前歯に強く当たって前歯が悪くなったり、治してもまた治した歯が壊れたりします。 これは根本的に原因である噛み合わせが解決されていないからです。

口ゴボとは、口元が前に突き出してみえる状態をいいます。 一般的には、口元を横から見た場合、唇が鼻先と顎を結ぶ線の内側にある状態が美しいラインといわれています。 しかし、唇が鼻先と顎を結ぶ線より前方に出ている状態は、「口ゴボ（くちごぼ）」といわれます（イラスト図参照）。

例えば、いつも右側でばかり噛んでいると、右の顎関節や咀嚼筋に負担がかかることで、連動している首の右側の筋肉も緊張し、首が右側に傾いてしまいます。 肩や腰、下半身など全身のゆがみも強くなり、頭痛、肩こり、疲れ目、めまい、耳鳴り、腰痛、手足のしびれなどの異常を引き起こすといわれています。

片側だけで噛み続けると、顔の筋肉に影響し、顔の歪み、体の歪みに繋がります。 あごの関節にも偏った圧力がかかるので、顎関節症を引き起こす原因になります。 バランスよく左右の歯で噛むことで、これらを防止することができます。 噛むことを意識すると自然と噛む回数も増えるので、肥満予防、脳の活性化にも繋がります。

顎ずれの原因は、多数あります。 最も多いのは歯並びの悪さです。 そのほかに、形のよくない被せ物・あっていない義歯を長期使用したり、歯が抜けたまま放置するなどで、簡単に顎ずれが起こります。 生活習慣も大切です。

耳鳴りが起こる原因は色々あり、疾患（突発性難聴・メニエール病・聴神経腫瘍・中耳炎など）だけでなく、加齢によるもの、騒音に曝される、筋肉のけいれん、さらにはストレス・睡眠不足・疲労なども引き金になります。

めまいはストレスや寝不足、疲労なども原因の一つと言われています。 前述の三半規管はストレスに弱く、何か心配事があったり、疲れがたまっていたり、寝不足だったりすると過敏に反応することがあります。 また、メニエール病においては、精神的・肉体的疲労、ストレス、睡眠不足などの状態の人に起こりやすい傾向があると言われています。

キーンといった耳鳴りが慢性的に続く場合、メニエール病や難聴といった病気の可能性が疑われます。 また、めまいなどの症状にも耳の病気が深く関わっています。

歯で食べ物をしっかり噛むと、唾液が出て、消化・吸収を助けてくれます。 また、咀嚼による健康効果もあります。 咀嚼により期待される効果は、肥満の防止や味覚の発達、全身の体力向上などです。 高齢になっても20本以上の自分の歯を維持していれば、ほぼすべての食べ物をおいしく食べることができます。

歯と臓器の関係は？ ›

歯自体は、腎臓と関連があるとされています。 腎臓の働きがよければ、歯・骨・髪・爪が健康で丈夫ということです。 歯ぐき全体は、脾臓や胃と関連があるとされています。 脾臓や胃の働きがよければ、歯ぐき・筋肉が健康で丈夫ということです。

無意識に口を閉じたときに、舌の先はどこにあるか思い浮かべてみてください。 「①舌が上あご全体にあたっている」が舌の正しい位置です。 舌の先端は上の前歯のやや後ろのスポットに触れていて、舌全体が上顎に付いた状態が正しい位置です。

結論から言いますと、食事以外の時には、上下の歯が離れているのが自然の状態です。 つまり、上下の歯が触れ合っているのはやや不自然な状態です。 上下の歯が接触している時間は一般的に1日のうちに15分以下とされていて、上下の歯が15分以上に接触している方は、無自覚に接触させてしまう癖を持っている可能性が高いです。

食いしばりの主な原因は、ストレスや緊張です。 対人関係など何らかしらのストレスがある場合や、緊張する場面に遭遇した場合に、食いしばりをしやすくなります。 ストレスがあると、交感神経が優位になるので、口の周りの筋肉が緊張し、食いしばる状態になりやすいのです。

前歯の裏側部分には、“舌側面窩(ぜっそくめんか)”というくぼみがあり、多くの方はこちらの部分の歯磨きが行き届いていません。 その結果、残った歯垢がジワジワと歯を侵食し、虫歯を作り出してしまうというわけですね。

私たちの歯の中には、歯に栄養を送るための神経や血管が通っています。 しかし、神経を取ってしまうと栄養が循環しなくなり、象牙質の内部に鉄分やコラーゲンが沈着し、黒く見えてしまうのです。

歯を失うと、隣の歯が倒れてきたり、かみ合っていた歯が伸びてきたりと歯並びに影響が出ます。 また、歯を失うと周囲の歯に負担がかかり、特に奥歯を失うと前歯に過度な負荷がかかるため、前歯に隙間ができたり、前歯が前に出てくるなど口元の印象も変化します。

（2009年6月19日～6月20日『歯並びと矯正歯科治療』に関する意識調査）日本人の７～８人に１人が矯正経験者ということになります。

歯がガタガタしているため、歯ブラシがしにくくなります。 そのため、歯周病や虫歯のリスクが高くなります。 また、噛みにくいため咀嚼効率が低下する可能性もあります。 ガタガタが強いと、良い噛み合わせでないことが多いため、奥歯の負担が大きく将来のリスクが高くなります。

かみ合わせの悪さが身体に及ぼす影響

かみ合わせの悪い人は歯並びも悪いため、歯の間などに食べカスがたまりやすい。 磨き残しが多く、またよくかまないと唾液の分泌量も少ないので、虫歯や歯周病の原因になります。 そのほか、顎の変形やずれによる代表的な症状としては顎関節症があります。

歯周病を治すにはどうしたらいいですか？ ›

歯周病の治療で最も大事なのは、歯科医院での処置（歯石の除去や手術）ではなく、日々歯に付着してしまうプラーク（歯垢）を、日常のブラッシングで、自分でしっかり除去することなのです。 実は、「ブラッシング」というプラークを除去する行為は、歯周病治療の中心なのです。

虫歯が、表面のエナメル質の奥の象牙質まで達した「C2」レベル以上まで進行していることが考えられます。 象牙質には歯の奥の神経につながる管があり、冷たいものや熱いものなどの刺激が伝わり痛みを招きます。 慢性的な痛みのほか、歯を叩くと響くように痛むことも。

前歯が当たった状態から無理に奥歯をかみ合わせるには、下顎を必要以上に手前に引くしかありません。 すると、「舌」も奥にひっこむようになり、肺への空気の通り道が必要以上に狭くなるのです。 特に寝ている状態でこれが起こると「睡眠時無呼吸症候群」となり、睡眠不足などを引き起こし、日中の生活にも大きな影響を与えることになります。

日本人に出っ歯が多い一因として、上顎のアーチが横に広い欧米人と比べ、日本人はアーチが縦長で狭くなりやすいという理由があるそうです。

矯正にかかる期間は、トータルで3年～4年半程度です。

矯正では、実際に歯を動かすのにかかる「矯正期間」と、動かした歯が安定するまで保定する「保定期間」という2つの期間があります。 大人の場合の目安としては、矯正期間は1年〜２年半程度、保定期間は2年程度になります。

成人の治療 軽度の上顎前突 基本的には歯を抜かず、上の前歯を舌側に下の前歯を前方に唇側傾斜させることで治療をすることが多いです。 上の親知らずを抜いて、顎間ゴムや矯正用アンカーを使用して上の歯列を後方に移動して治すこともあります。

ポカン口というのは遊んでる時や集中している時、ぼーっとしている時などお口が開いてることをさします。 歯並びいうのは、舌と頬と唇の筋肉の力で正しい位置に動くと言われています。 しかし、ポカンとお口が開くことによって唇の力はゼロになってしまいます。 そうなると舌の力のみで歯を正しい位置で保たなければならなくなりますが。

舌の正しい位置は上顎の裏です。 ここをスポットと呼びますが、常に舌をスポットにつけるように意識します。 前歯に当たるような方は間違った位置に舌がある可能性があります。 舌の裏にはひものような部分（舌小帯）があります。

いつも同じ側で食べ物を噛んでしまうクセを、 ｢片側噛み（片噛み）｣ といいます。 原因としては、単なる癖であったり、歯並びが悪かったり、噛み合わせが悪く、つい噛みやすい方ばかりで噛んでしまう場合、虫歯出来てしまい、虫歯がある側では痛くて噛めない、欠けたり穴があって噛みにくいなどの色々な理由からなることがあります。

片方だけほうれい線 なぜ？ ›

片方ばかりで食べるクセがある

食事の際に片方ばかりで食べるクセのある方は、左右の骨格や筋肉がアンバランスになり、片側だけにほうれい線ができてしまいます。 片方だけで食べないように意識し、噛み合わせを改善するようにしましょう。

ほうれい線（鼻翼から、左右に延びるシワ）は、左右どちらが深いでしょうか？ 咬みぐせ側の顔の高さが、低くなるため、咬みぐせ側のほうれい線が深くなっているはずです。 咬みぐせが極端な方は、ぱっと見て分かるぐらい、顔の正中線が、咬みぐせ側に曲がっています。

いろいろな原因がありますが、多くは下記のような生活習慣によるものです。 片側ばかりで噛む癖、顔の向きが一方向でのうつぶせ寝や横向き寝、ほお伺、噛み締めや歯ぎしり癖、唇を舐めたり巻き込んだりする癖などです。 お口がポカンと開いていて、唇が荒れていませんか？

顔の歪みは、筋肉のこわばりやたるみ、下顎の変化によって起こります。 顔には30種類の以上の筋肉があります。 これらの筋肉が左右片方だけ発達したり衰えたりした場合に顔が歪むことがあります。 筋肉のこわばりやたるみには生活習慣が大きく関係している可能性があります。

歯の神経の治療をする際は、歯の先端まで器具を入れる必要があるため、歯根膜に刺激が伝わってしまう事があります。 ほとんどは、2〜3日で痛みは治まりますが、なかなか治まらない場合には、歯の神経を取り残している可能性もあります。

顎関節脱臼は脱臼してから経過が短いほど元に戻し易く、1週間以内であれば多くは徒手的に整復することができます。 整復方法は、患者に座ってもらい頭部をしっかり固定して、術者が下顎臼歯部を親指で下方に強く押し下げながら後方にゆっくりと押します（図2：ヒポクラテス法）。

自分で出来る顎の歪みチェック

姿直姿勢の状態で、上下の歯を小刻みにカチカチと噛んでみてください。 噛み合わせがよければ、カチカチという音が綺麗に口の中で響きます。 噛み合わせが悪い場合、濁ったような音がします。 両眼の黒目の中心、左右の口角をそれぞれ結ぶラインを引きます。

耳の頬寄りの部分へ、人差し指と中指を当てて口を大きく開ける 最大まで開けたとき、関節に痛みや違和感、異音がある場合は顎がずれているかもしれません。

よくわからないときは、歯を合わせたときの上下の歯をチェックしましょう。 上の歯が、下の歯よりも2mm程度外側に位置していれば正常です。

正しい噛み方は？ ›

①唇を閉じて口角を軽く上げ、奥歯でギュッと噛みます。 その際、頬に手を当て、奥歯を噛んだときに持ち上がる筋肉（咬筋）が動くのを確認しましょう。 ②唇を閉じたまま、鼻の下を伸ばすように歯を開き、奥歯で10回繰り返し噛みます。 ③最後に、唾液を舌の中央に集め、ゴクンと飲み込みます。

上下の歯と歯を合わせて咬む力を咬合力といいます。 平均で自分自身の体重に匹敵するくらい大きな力が奥歯にかかっていると言われています。 また、普段の食事で奥歯にかかる咬合力はその半分から1/4くらいとされています。

Ｑ：顎関節症はどうやって治療しますか？ 顎関節症の治療は、セルフケア、理学療法、内服治療、スプリント（マウスピース）治療が一般的です。 手術や歯並びの矯正をすることはほとんどなくなりました。

歯並びが悪くなってしまう原因は、遺伝など生まれつきのものは実は少なく、口・あご周りの筋肉（舌・唇・ 頬）のバランスが悪かったり、舌が正しい位置にない事で、あごの成長が悪くなり、歯並びが乱れてくると考 えられています。 そして、その中でも意外と多いのが口で呼吸している事が原因で起こる不正咬合です。

不正咬合とは、正しく噛み合っていない状態を言います。 「歯の問題」と認識している人も少なくありませんが、歯の生え方だけの問題ではありません。 顎の成長異常により不正咬合が生じているケースが多く、指しゃぶり・舌癖なども影響します。 不正咬合の種類によっては、遺伝的要因が強い場合もあります。

ゆっくりリラックスした状態で噛んだ時に、顎関節が適正な位置にあるときが正しい位置になります。 耳に手を当てて口を大きく開けてみてください。 耳の前方で何か凹むところがありませんか。 ここが顎関節になります。

食事や会話の時に無意識に動かしている舌ですが、リラックスしているとき、もしくは飲み込むときの舌の正しい位置をご存知でしょうか。 正解は、舌の先は上の前歯の少し後ろの位置、舌の広い部分は上あごの歯の内側の歯茎に軽く触れている状態が正しい位置です。

こめかみと言います。

猫背で前かがみにならないようにします。 口はしっかり閉じて噛むようにします。 口を閉じていないと、飲み込むときの舌の押す力で歯が前の方に押されてしまいます。 上の歯を押すクセがあれば出っ歯に、下の歯を押すクセがあれば受け口になります。

噛み合わせが悪いと脳に影響！

噛み合わせが悪いと、噛む力が弱くなります。 すると食べ物をうまく消化できないので、胃腸に影響が出てきます。 また、噛むという行為をすることで、脳への血流がよくなり脳が活性化するのですが、噛む力が弱いと血液がうまく回らなくなり、脳の機能が低下する可能性があります。

深い噛み合わせのデメリットは？ ›

かみ合わせが深いことで下あごの動きが制限されてしまい、顎関節に強い負担がかかりやすいため、顎関節症を起こしやすい傾向があります。 かみ込みが深いため、歯に強い力がかかります。 それゆえ詰め物や被せ物を入れても脱離を繰り返す傾向があります。

噛み合わせが深い【過蓋咬合（かがいこうごう）】

原因には早い時期に乳歯を失くした、虫歯で奥歯を失ったままにしている、あるいは顔の骨格の不調和などが考えられます。 上顎の歯ぐきが笑ったときに見えたり、上顎の内側の歯肉を下の前歯で傷つけて炎症を起こすことがあります。